Nuove soluzioni per la conservazione degli alimenti per un TMR di qualità con il carro miscelatore

Alimenti sani ed acqua pulita sono le basi per una corretta alimentazione anche dei ruminanti.

Focalizzando ad esempio questa linea guida nel caso dei foraggi insilati destinati all’alimentazione del bestiame, purtroppo, non sempre le trincee vengono realizzate ed utilizzate nel miglior modo. Una buona trincea deve stare dentro i muri, essere ben compattata, sigillata con un ottimo telo di copertura e un adeguato carico di pesi. Fondamentale dovrebbe poi essere il suo corretto dimensionamento finalizzato ad un adeguato avanzamento del fronte di desilamento.

È fondamentale perseguire l’ottimizzazione dei valori nutrizionali di ogni singolo prodotto al momento del caricamento nel carro miscelatore per la preparazione della razione. Oggi sappiamo con certezza che nonostante molti adottino alcune buone pratiche solo pochi riescono a contenere la perdita di Sostanza Secca entro un valore inferiore al 10%.

Diversi studi indicano come buona una trincea di insilato di mais dovrebbe avere una densità del foraggio di almeno 700 kg/m3, ma questo parametro viene rispettato da meno del 50% degli allevamenti italiani. La presenza di un insufficiente compattamento o l’utilizzo di attrezzature non idonee apre le porte ad una rapida e profonda penetrazione dell’aria nella biomassa favorendo una proliferazione di fermentazioni aerobiche da microorganismi indesiderati e in molti casi tossici. L’utilizzo di questi foraggi decisamente poco salubri, che in qualche caso si presentano anche “caldi”, ha conseguenze decisamente negative per gli animali sia per quanto riguarda la sfera produttiva (aumento del rischio mastite), sia per quella sanitaria (zoppie) che riproduttiva (scarsa fertilità).

È dunque possibile fare qualcosa per poter migliorare la qualità dei foraggi conservati con i metodi classici ora usati in quasi tutta Europa? Un’interessante risposta a questa domanda è rappresentata dal sistema di conservazione ad alta densità realizzato dai compattatori, come quelli della ORKEL.

Tale soluzione, grazie all’elevatissima densità del prodotto (+30/40% rispetto a buona trincea), eliminando la presenza dell’ossigeno e la successiva fermentazione, permette di ottimizzare la conservazione di tutti gli alimenti umidi e garantire performances migliori.

Questa tecnologia offre una serie di vantaggi operativi e nutrizionali:

• Semplifica ed agevola le operazioni di raccolta/conservazione, flessibile e versatile.
• Ottimizza la gestione delle trincee e soprattutto permetto un corretto dimensionamento e riempimento.
• Produce balloni fasciati che possono essere conservati a cielo aperto che risultano facilmente movimentabili con macchinari già presenti in azienda al momento del carico nel carro miscelatore.
• Quando la materia prima raccolta in campo è di buona qualità, ne garantisce un ottimale conservazione con minime perdite di alimento (da 1 al 3% della Sostanza Secca) esaltandone le caratteristiche nutrizionali, migliore performance nella produzione e nella qualità di latte o carne.
• L’elevato compattamento assicura al momento dell’apertura del ballone la presenza di un prodotto molto stabile che, anche nei periodi più caldi scalda molto poco, mantenendo inalterato durante l’anno l’appetito dell’animale e l’assunzione del TMR.
• Proprio la stabilità e la dimensione del ballone ad alta densità si sposano perfettamente con la fase del carico sia con una fresa di un carro miscelatore trainato orizzontale o semovente per un’operazione veloce e precisa e sia con una benna per esempio per un carro miscelatore trainato verticale.
• Nessuno spreco di prodotto, riduzione costi alimentazione e migliore controllo di gestione dell’alimentazione in stalla.

Buon lavoro nei campi quest’estate!